La Bourgogne-Franche-Comté comme on l'aime
Routes des vins et savoir-faire
De Chablis à Beaune, du Jura au Mâconnais : chaque coteau raconte un cépage et un vigneron. On vous emmène dans les caves, les climats et les villages où le vin se vit au quotidien.
Pierres et mémoire vivante
Vézelay, Fontenay, la citadelle de Besançon, les hospices de Beaune. Un patrimoine monumental classé UNESCO, à arpenter loin des foules.
Forêts, lacs et combes
Le Morvan, les cascades du Hérisson, les lacs du Jura. Une nature de moyenne montagne et de forêts profondes, entre randonnée et contemplation.
Cuisine de terroir généreux
Bœuf bourguignon, comté affiné, moutarde de Dijon, escargots. Une cuisine franche née de la terre et des saisons, servie sans chichi.
Quelques points de repère
Les lieux qu'on raconte, qu'on visite et qu'on recommande en Bourgogne-Franche-Comté. Un point de départ pour explorer plus loin.
Route des Grands Crus
De Gevrey-Chambertin à Santenay
Chablis
Vignoble septentrional, minéralité unique
Vézelay
Colline éternelle, basilique romane
Hospices de Beaune
Chef-d'œuvre gothique flamboyant
Besançon
Citadelle Vauban, boucle du Doubs
Abbaye de Fontenay
Cistercienne, classée UNESCO
Morvan
Massif forestier, lacs et rivières
Cascades du Hérisson
Sept chutes dans le Jura
Lac de Vouglans
Fjord jurassien, eaux turquoise
Dijon
Capitale des ducs et de la moutarde
Saut du Doubs
Cascade franco-suisse spectaculaire
Autun
Cité romaine, cathédrale Saint-Lazare
Voyager en Bourgogne-Franche-Comté : le média qui prend le temps de comprendre
La Bourgogne-Franche-Comté a beaucoup à offrir entre Côte-d'Or, Jura, Saône-et-Loire et Doubs. Plutôt que d'enchaîner les listes "top 10 domaines", on s'attache à comprendre comment une région viticole et forestière continue de fasciner les voyageurs exigeants.
Deux terroirs, une identité
La fusion de la Bourgogne viticole et de la Franche-Comté montagneuse crée un territoire de contrastes. D'un côté, les Climats du vignoble de Bourgogne, classés au patrimoine mondial — des parcelles de vigne délimitées depuis des siècles. De l'autre, les plateaux jurassiens, les forêts de résineux et les lacs d'altitude. Deux paysages, deux rythmes, une même exigence de qualité.
La route des vins : bien plus qu'une dégustation
La Route des Grands Crus entre Dijon et Santenay n'est pas une attraction touristique — c'est un parcours initiatique de 60 kilomètres à travers les plus grands noms du vin mondial. Romanée-Conti, Chambertin, Montrachet : chaque village-appellation mérite un arrêt, une rencontre avec un vigneron, un repas à l'auberge. Le Jura voisin apporte sa touche avec le vin jaune et le savagnin, une originalité œnologique unique au monde.
Un patrimoine monumental exceptionnel
Avec Vézelay, Fontenay, la Saline royale d'Arc-et-Senans et la citadelle de Besançon, la région concentre certains des plus beaux monuments de France. Les hospices de Beaune et leur vente aux enchères annuelle, les églises romanes du Brionnais, les villes d'art et d'histoire — Dijon, Dole, Auxerre — composent un itinéraire culturel dense et varié.
Nature préservée : du Morvan au Jura
Le Parc naturel régional du Morvan offre forêts, lacs et rivières à moins de trois heures de Paris. Le Jura, lui, déploie ses reculées, ses cascades et ses fromages d'alpage. Entre les deux, la Bresse et ses étangs, le val de Saône et ses prairies inondables — une mosaïque de milieux naturels où la randonnée, le vélo et le canoë trouvent leur terrain de jeu.
Quand partir et comment voyager
Le printemps (mai-juin) illumine les vignobles et les jardins. L'automne (septembre-octobre) est le temps des vendanges et des couleurs. L'hiver jurassien invite au ski de fond et aux fondues au comté. La région se parcourt idéalement en voiture, de village en village, de cave en auberge — c'est un voyage lent, gourmand, qui récompense la curiosité.
Gastronomie : au-delà du bourguignon
La cuisine bourguignonne ne se résume pas au bœuf bourguignon et aux escargots. Le comté affiné 18 mois, la cancoillotte, le jambon persillé, les gougères, le poulet de Bresse AOP, les truites du Jura, le pain d'épices de Dijon — c'est un terroir agricole et fromager d'une richesse rare. Et oui, le crémant de Bourgogne mérite votre attention au moins autant que le champagne.