Au-dessus de Bonlieu, la vallée de l'Ain pour horizon
Bonlieu est un village du Jura des lacs, et Les Alpages se tient au-dessus de lui, sur le chemin de la Madone, dans une position que l'on comprend dès l'arrivée : la vallée de l'Ain s'ouvre en face, plein soleil, et la maison en profite depuis sa terrasse comme depuis ses balcons. On est dans le Pays des Lacs et Petite Montagne, une quinzaine de lacs à la ronde, des cascades en aval, des forêts partout. L'hôtel compte huit chambres et un restaurant, ce qui donne le ton : on vient ici pour marcher, pour dîner et pour dormir dans un hôtel de famille, pas pour un séjour urbain.
Pourquoi cette adresse fonctionne
Trois raisons ont pesé. La première est l'exposition : la maison est perchée au-dessus du village, plein sud, avec la vallée pour horizon, et c'est cela que l'on retient d'un séjour ici. La deuxième est la table, distinguée par les Tables et Auberges de France et ses trois Toques Vertes, un label qui récompense la cuisine autant que l'approvisionnement local et biologique. La troisième est le départ de randonnée : le GR 559 passe devant l'hôtel, et des cartes de chemins médiévaux sont disponibles sur place, ce qui transforme un hôtel en camp de base.
Pourquoi cet emplacement
Le lac de Bonlieu est à portée immédiate, et les cascades du Hérisson, l'un des sites naturels les plus fréquentés du Jura, s'atteignent depuis le village sans longue route. Le secteur se parcourt à pied, à vélo, à cheval, en bateau ou en canoë, et l'hôtel loue des vélos tout en gardant un local pour ceux qui arrivent avec les leurs. Les paniers-repas se commandent pour les journées entières en montagne. Autour, le Grandvaux et la Petite Montagne prolongent les itinéraires bien au-delà d'un week-end.
L'essentiel en bref
Prix : €€
Ambiance : hôtel de famille, montagne du Jura, vue dégagée
Chambres : huit chambres, certaines avec balcon ou terrasse privative, chambres familiales
Idéal pour : randonneurs, cyclistes, séjours au Pays des Lacs, amateurs de cuisine régionale
Ce que nous préférons ici : le GR 559 qui démarre devant l'hôtel
Table : restaurant gastronomique, label Tables et Auberges de France, trois Toques Vertes, produits locaux et biologiques, paniers-repas sur commande
Équipements : jardin, terrasse bien exposée, bibliothèque, cheminée, location de vélos, local à vélos, parking privé gratuit
À voir aux alentours : lac de Bonlieu, cascades du Hérisson, vallée de l'Ain, Grandvaux, Petite Montagne
Une table de terroir, trois Toques Vertes
Le restaurant n'est pas un service annexe. Il est reconnu par les Tables et Auberges de France, et ses trois Toques Vertes sanctionnent le soutien à l'agriculture locale et biologique autant que l'assiette. Le service du soir démarre en fin d'après-midi et le petit-déjeuner se prend tôt, y compris en chambre, ce qui arrange les marcheurs. Des menus pour régimes particuliers se demandent à l'avance, des menus enfants existent, et le bar prolonge la soirée après une journée dehors.
Huit chambres, une bibliothèque, une cheminée
Huit chambres, c'est assez peu pour que la maison reste silencieuse. Une partie dispose d'un balcon ou d'une terrasse privative tournée vers la vallée, et des chambres familiales sont prévues. Les espaces communs comptent une bibliothèque et une cheminée, ce qui change tout aux soirées de printemps ou de fin de saison, quand le Jura se refroidit vite. Le jardin et la terrasse bien exposée servent d'annexe l'été. Le ménage est quotidien, la blanchisserie et le repassage se demandent sur place.
Ce qu'il faut savoir avant de réserver
L'hôtel fonctionne en saison, du printemps à la fin septembre, et il vaut mieux réserver tôt pour les semaines de forte fréquentation aux cascades. L'arrivée se fait en fin d'après-midi, entre 16 et 18 heures, ce qui demande d'organiser la journée en conséquence, et le départ a lieu entre 8 et 10 heures. Le français, l'anglais et l'allemand sont parlés. L'établissement est entièrement non-fumeurs. Les conditions d'accueil des enfants et des animaux varient selon les sources : à confirmer directement auprès de la maison.